Dyrene

Sæson 2019

I begyndelsen af maj kommer der dyr i vore folde – ca. 14 lam med deres moderfår og 10 kalve.

 

lam

Får og lam netop ankommet og på vej ud i Nordfolden i 2018

Vi har en handlingsplan for fåre- og lammeholdet


Hver sommer fra først i maj til oktober måned har vi kalve og lam i vore folde.

Når der er dyr i foldene, tilses de dagligt af foreningens medlemmer som derefter skriver i vores dagbog

Lammene går det meste af sommeren sammen med deres mødre.
Får og lam kommer fra Sølvbækkens  får i Bjæverskov, kalve fra Niels Poulsen på Møn som leverer dyr til flere kogræsserforeninger.

Når sæsonen er slut, slagtes lam og kalve, og foreningens medlemmer kan købe kødet.
I lyset af diskussionen om hvad vi som enkeltpersoner kan gøre for at mindske vores klimaaftryk, overvejer mange deres kødforbrug.

Vi har fået Anna Bodil Hald til at skrive specielt om hvordan det forholder sig med klimaaftrykket fra dyr der bruges i naturplejen. Den korte konklusion er: 
“Vi skal naturligvis overveje vores kødforbrug. Men når vi spiser kød, er kød fra naturpleje et godt valg. Kød direkte fra naturarealer, hvor naturplejen er god, sikrer tilmed plads til den trængte biodiversitet. Vi kan kalde det kødets bonus-natur. Spar hellere på andre klimaaftryk.”
Læs artiklen: Jeg spiser kød fra naturpleje – er jeg en klimasynder?

Er kødet økologisk? Hent dokument fra 2011 om dyr og foder