Jeg spiser kød fra naturpleje – er jeg en klimasynder?

I lyset af diskussionen om hvad vi som enkeltpersoner kan gøre for at mindske vores klimaaftryk, overvejer mange deres kødforbrug.

Det er selvfølgelig også en diskussion vi som naturplejeforening må tage. Vi har derfor bedt Anna Bodil Hald fra Natur & Landbrug skrive en artikel om spørgsmålet.
Anna Bodil Hald har i mange år samarbejdet med græsserforeninger om pleje af naturområder, og hun har lavet flere undersøgelser af naturkvaliteten i vore folde.

Den korte konklusion er:

“Vi skal naturligvis overveje vores kødforbrug. Men når vi spiser kød, er kød fra naturpleje et godt valg. Kød direkte fra naturarealer, hvor naturplejen er god, sikrer tilmed plads til den trængte biodiversitet. Vi kan kalde det kødets bonus-natur. Spar hellere på andre klimaaftryk.”

Hent artiklen Jeg spiser kød fra naturpleje – er jeg en klimasynder?