Dyrene

2021

 

Får og lam

Den 8. maj kom der får og lam i  foldene. 8 moderfår med deres 16 lam.
De går i den ene del af Fugletårnsfolden.
Der er tale om krydsninger af spelsau og gotlandske pelsfår.
Øremærker og vægt
Lammene er sidst vejet den 21. juni.
Moderfårene hentes søndag den 29. august. Lammene sendes til slagtning søndag den 10. oktober.

Kreaturer

Den 2. maj kom vore  6 kvier og 6 stude. De er fordelt i tre folde:

Vestfolden: Fire røde angus (1728 kvie; 1876 stud; 1888 kvie; 1890 stud) NB!! Den 21. juli hentede Niels Poulsen nr. 1876 som har fået en klovbyld, så lnu er der kun tre kalve i folden.
Holmegårdsfolden: Fire kreaturer af forskellig race (1543, simmentaler, livlig kvie; 1544, kryds kvie; 1736, angus stud; 5662, blå kvie)
Fugletårnsfold: Fire kreaturer af forskellig race ( 1733, angus stud; 1882, rød angus stud;, 1898 angus stud; 5641, blå kvie)

Somme tider flytter vi dyrene, vil I følge med, så se her: Sidste nyt om dyrene

Kreaturerne sendes til slagtning den 31. oktober. Kødet udleveres den 13. november.

Hver sommer fra først i maj til oktober måned har vi kalve og lam i vore folde.

Når der er dyr i foldene, tilses de dagligt af foreningens medlemmer.

Lammene går det meste af sommeren sammen med deres mødre.
Får og lam kommer fra Sølvbækkens  får i Bjæverskov, kalve fra Niels Poulsen på Møn som leverer dyr til flere kogræsserforeninger.

Når sæsonen er slut, slagtes lam og kalve, og foreningens medlemmer kan købe kødet.
I lyset af diskussionen om hvad vi som enkeltpersoner kan gøre for at mindske vores klimaaftryk, overvejer mange deres kødforbrug.

Vi har fået Anna Bodil Hald til at skrive specielt om hvordan det forholder sig med klimaaftrykket fra dyr der bruges i naturplejen. Den korte konklusion er: 
“Vi skal naturligvis overveje vores kødforbrug. Men når vi spiser kød, er kød fra naturpleje et godt valg. Kød direkte fra naturarealer, hvor naturplejen er god, sikrer tilmed plads til den trængte biodiversitet. Vi kan kalde det kødets bonus-natur. Spar hellere på andre klimaaftryk.”
Læs artiklen: Jeg spiser kød fra naturpleje – er jeg en klimasynder?

Er kødet økologisk? Hent dokument fra 2011 om dyr og foder